除了重視店舖的營運效率,還會詳細收集和分析我們所需的數據
開了900店以上的Create restaurants holdings inc.。其概念就於名字一樣,「複數品牌,複數地區性策略」。隨著顧客的需要與潮流的變遷,不斷打造新的品牌,不斷成長。
由food court去到fine dining,在營運多種類型的店舖當中,最重要的是因應不同環境也能夠彈性處理的能力。
Mediamix的POS系統「PhilosophyX」的客製化服務,就能夠針對我們不同營業模式的店舖,提供最適合的配套。
選擇POS有好幾點需要著重的地方,而當中最重要的是簡單易用。因為POS毫無疑問是在店舖中使用率最高的IT系統,所以每天都運作暢順的POS系統,能夠大幅減輕店舖的工作量。
由於我們的店舖並不是單一業態,所以適合我們所有營業模式的POS是必需的。再者,POS的新菜單追加、按鈕配置等設定我們都會在店舖裡進行,所以其操作方法簡單易用對我們來說是非常重要的。
因為「PhilosophyX」的操作簡易,不只能夠大幅節省引入POS時所需的使用訓練時間,未嘗試過收銀機操作的人,也可以在短時間內習慣。另一方面,按鈕的大小和顏色都能夠簡單地設定,減少人手出錯。
順帶一提,剛才提到的菜單按鈕配置設定能夠在POS畫面中簡單操作。至於簡單的程度就是即使沒有看過任何指引的人也能夠運作自如。可以透過拉動的方法,簡單將按鈕拉至適當的位置。
除了店舖方面,減輕公司總部的工作量也是一個很重要的課題。
由於導入POS後總部可以即時確認店舖的POS數據,所以對店舖的監查也變得非常有效率。再者,可以設定店舖的操作權限,令總部能夠準確地取得想要的數據。
- 使用訓練時間縮短
(沒有操作POS經驗的人也可輕易上手) - 菜單導入時間大幅減輕
- 減少打錯營業日期、一天清機兩次等容易犯下的操作錯誤
- 營業流程簡化後,總部所收到的諮詢也減少了
- 可以有効率地監査
- 精算項目等功能可以設定為只也公司總部才能操作
- 即使在公司總部也能夠即使查看店舖的每一張單據
- 因應營業需要(店舖需要)提供客製化服務,並且在其他硬件也能夠運作
- 硬件的選擇增加了
- 由於原本已有多種功能,所以很多情況都只需少許客製化就足夠使用
- 削減客製化所需要的時間和成本
- Create restaurants holdings inc.
- Mr. Daisuke Koshitani