客戶案例

OM2 Dining

在Lusso系統中,可以幫助到我們提供更細致入微的優質服務。

澳美客牛排館(OUTBACK STEAKHOUSE>創立於1988年美國佛羅里達州的坦帕市(Tampa),號稱全球最大的牛排連鎖店,於23個國家坐擁900間以上分店,並被選為美國顧客滿意度與收益NO.1的優良連鎖餐廳。
現在在日本以首都圈為中心經營著10家分店。

訪問 OUTBACK STEAKHOUSE MAKUHARI

  1. Mediamix

    請教貴餐廳是如何使用Lusso的點單功能的呢?

  2. Mr. Yozo HirasukaOutback Steakhouse Makuhari

    我們店裡是由各桌負責的店員為客人進行點餐,再經由店內的觸碰式螢幕進行點單。
    當客人點了前菜、主菜、甜點等,我們會依照客人進食的狀況調整出餐速度,
    客人常常會有「不要放某種食材」、「量多一點」等需求,
    在使用Lusso時,各桌負責的店員可以在適當的時機給予廚房指示,客人的需求也可以詳細輸入,對我們提供高品質細緻的服務上相當有幫助。

  3. Mediamix

    登錄菜單的部分使用起來如何呢?

  4. Mr. Hirasuka

    我們可以很自由地配合店鋪需求作調整。
    登錄菜單時,我們會考慮到如何讓店員不容易出錯、簡單操作,
    在使用Lusso時,畫面的配置與按鈕的顏色設定、頁面的切換構成等,都可以按需求自由作設定與更改。
    此外,我們店裡有許多種類的套餐菜單,可以在不同的菜單中登錄選項的部分,也覺得非常好用。

  5. Mediamix

    售後服務品質如何呢?

  6. Mr. Hirasuka

    導入系統時負責的服務人員態度很好,
    之後的客服部分,客服中心的電話馬上就能接通而且都能迅速地替我們解決問題,幫了很大的忙。

  7. Mediamix

    有使用之後覺得特別方便的功能嗎?

  8. Mr. Hirasuka

    可以登錄菜單剩餘數量的功能很方便。
    當菜單的剩餘數量變少時,事先登錄該菜單的剩餘數量,點單時就無法輸入超出剩餘數量就不會超賣。
    我們店裡大多使用在期間限定的菜單等上面。

  9. Mediamix

    最後想請教貴餐廳的特色是?

  10. Mr. Hirasuka

    除了我們的沙拉醬、配醬等醬料類全部都是手工製作的以外,
    來到這裡,可以一邊和活潑外向的負責店員開心地聊天、
    沉浸於美式餐廳特有的大份量和動感的氣氛下享受美食。

顾客心声
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  • Outback Steakhouse Makuhari
  • General manager
  • Mr. Yozo Hirasuka

由店舖營運至營銷策略都全力支援。